מאוד אוהבת לפנק את באי ביתי בחלה ולחמנייות בשבת ומועד. את המתכון שלהלן אני מכינה כבר שנים לא מעטות, לעיתים אני ממלאת את הבצק בצנוברים ומישמשים קצוצים וזאת בעיקר באירועים חגיגיים. לא כדאי להתפיח יותר מידי,אחרת המירקם נהייה אוורירי מידי. מכמות בצק זו ניתן להכין:2 חלות/חלה ו-10 לחמניות/20 לחמניות/חלה קלועה גדולה ועליה להניח קטנה יותר(קומתיים)/סידור לחמניות עגולות בתבנית 28(בכל תבנית 9 כדורים)ועוד.. לגבי העיצובים,ניתן להתייחס לדוגמאות,אך האמינו לי הכל תלוי ביצירתיות שלכם,פרט לעיצובים הקלאסיים,אני מנסה (Read more...)

"אין אשה ששווה שתי פרות, אבל יש פרה ששווה שתי נשים" ככה חותם בוריס את שיעורו המאלף על מנהגי שבט המסאי שקבעו ובצדק, לטעמו של בוריס, שניתן להחליף אשה בפרה, אם היא שווה במיוחד, אבל אף אשה בעולם לא שווה שתי פרות ובטח שלא עדר שלם, ולכן אם בדואי מציע לכן עדר גמלים תמורת נישואין, עופו על זה בנות. יותר טוב מזה לא תקבלו.

מאז שבוריס הבין שיש לו קהל מעריצים שבוי ונאמן ששותה (Read more...)